全国服务热线油烟检测的主要范围是在餐饮业，而餐饮业在外面的日常生活中也很常见，所以如果油烟处理不好，会给人体带来更大的危害。人民生活水平不断提高，餐饮业也在不断发展。由于很多餐饮行业都位于人口密集区，相互之间都是居住在一起的。建筑混居在一起，商住楼没有预留专门的餐饮排烟管道。企业主直接将油烟对外排放，加上设施简陋，缺乏必要的污染防治设施等问题，经营过程中产生的油烟，臭气、噪音、烟雾、污水等污染扰民问题日益突出，严重影响了周围居民的健康。众所周知，餐饮业排放的污水含有大量过氧化物和废油，不经任何处理直接排入城市。大部分排出的烟气和气味都是无组织的，对环境造成极大危害；噪音过大是很常见的，比如风扇、排气扇、空调等。噪声严重影响了周围居民的正常生活、工作和学习，环境污染问题日益严重。油烟污染、噪音污染成为居民投诉的热点，处理此类投诉难度大、重复性强、投诉率高。所以餐饮行业需要在外面进行餐饮油烟检测。
随着环保部门对环境保护的监管和执法日益严格，餐饮业的油烟污染越来越受到重视。无论大小餐厅、酒店、工厂食堂，都要求检测油烟污染程度，安装油烟过滤设备，安装后检查是否符合排放标准。
