餐饮油烟对环境生活的危害

餐饮油烟对环境生活的危害

餐饮油烟是PM2.5的直接排放源之一，其次，油烟中含有多种挥发性有机化合物，可与环境中的氮氧化物发生反应，增强大气的氧化作用，加速二次颗粒物的形成。

1.油烟污染物会间接产生臭氧，大量未经处理的油烟污染物排放到大气中，会间接导致大量臭氧产生。低浓度的臭氧可以消毒。一般林区臭氧浓度可达0.1ppm，但臭氧超标是隐形杀手。

2.油烟污染物影响雾霾的形成。餐饮业排放的颗粒物(TSP)主要为PM2.5，占颗粒物的76.91%，PM2.5是形成霾的主要因素。雾霾对人们的健康、心理健康、出行安全和区域气候都有很大的影响。

3.影响区域气候，造成区域极端天气事件频发，气象灾害频发。雾霾也加速了城市光化学烟雾污染的提前到来。光化学烟雾是一种浅蓝色烟雾。其主要成分是一系列氧化剂，如臭氧、醛、酮等。它毒性很强，对人体有很强的刺激作用。严重时可能会导致人出现呼吸困难、视力下降、手足抽搐等现象。

4.影响交通安全。雾霾天气发生时，室外能见度低，污染持续，交通拥堵、事故频发。